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了解米食

米食稻香,为了一碗白米饭。


对于中国人来说,一生吃得最多的食物,就是米饭。一碗好米,贵不过一条蒸鱼,贵不过一双好鞋,但却是我们饮食的基石。而一家中餐厅,不仅注重菜式,更愿意在最平常的白米饭上花心思,下笨功夫,才真正是一家尊重食物的中餐厅。


把中国人餐桌上最最平常的一碗白米饭做好,是米食稻香一直以来的使命。希望在外吃饭的人,不论是单身一人,还是和朋友或家人一同,都能体验到在家里,长辈为小辈用心煮出一碗白米饭的心意。这也是流传在中国人的餐桌上的,代代不能抹去的传承。

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美味米食

米食稻香瓦锅饭由广西瓦锅饭演变而来。

瓦锅作为一个原始器皿,被称为“古代高压锅”。五常稻花香米从田间到餐桌不过10天,40℃软水浸泡,水米严格配比,107℃高温瓦锅煲制,15分钟现煲现吃,口感香糯,沁人心脾。配以米制米食酱汁,热气腾腾的招牌牛腩,再加一盅米食炖蛋、一碟小菜,给平凡生活一份简单享受。

匠心米食

一碗好米,是餐桌的主角,值得我们所有的等待。

五常稻花香大米,颗粒饱满油亮,色泽清白透明,香味足够浓郁,有嚼劲。

稻花香大米为亚寒带特有的单季水稻品种,生长周期长、谷粒结实、养分充足。煮出的米饭筋道油润、香味浓郁醇厚。

暖意米食

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