匠心米食
农产·稻花香

五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒香米,是目前最高档的大米之一。

水稻秧苗散发一种香气,稻谷囤在粮库,稻花香气弥漫整个粮仓。

米食稻香五常专属种植地,一年仅收一季稻花香米,生米微微米香,

煮饭时香气浓郁四溢,糯香满屋。

口感微软筋道,余味略甜,不粘碗、有光泽,每一口都幸福满溢!

米食稻香为企事业单位提供用米解决方案,从前期调研、产品方案、产品配置、产品配送到储存及烹饪指导,一站式服务,已与众多餐饮服务企业达成合作。

米食稻香天猫商城、京东商城让普通消费者也能随时买到优质的稻花香,针对消费者的多元需求,还研发了更适合女性、儿童、中老年等人群的多款大米产品。

大米种植

米食稻香坚信“好米才能煮好饭”,从事餐饮服务多年,“为一碗好饭”的本心根深蒂固。为保证原材料的纯正与安全,米食稻香从大米源头开始探寻从田间到舌尖的奥秘。2014年,在五常市建立了15000余亩稻花香大米种植基地,专业进行稻花香2号大米种植,还同期配套大米加工,搭建完整的优质大米生产链及品控系统。

同期配套大米加工,搭建完整的优质大米生产链及品控系统。米食稻香种植基地位于五常市东南部龙凤山下,三面环山,一面依水,被国际气象组织认证原生态、无污染环境保护区,是国家AAA级生态森林公园,历代皇家贡米源产地。独特的地理生态环境,赋予米食稻香大米丰富的养分,粒粒晶莹剔透、糯爽滑润,一口米香,回味绵远。

谷物研究院

2015年【米食稻香谷物研究院】在米食稻香上海总部揭牌。承载着用科学帮助提升米饭口感,从而提升餐饮服务行业米饭产品水平的使命,谷物研究院从成立之初,就致力于米类产品研发,提供定制化米类产品方案及烹饪流程培训。

谷物研究院与江南大学食品工程学院合作,2016年携手启动稻米数据库项目,在中国大米行业协会、中国连锁经营协会,以及多位农产科研专家的支持下,谷物研究院逐步实现用数据指导研发,量化各品种稻米的营养成分、口感差异、出产特点等,配制出适合不同人群、不同用餐需求及用餐场景的米类产品方案。

食品加工

中央厨房

米食稻香创业早期便自建中央厨房,为企业飞速发展奠定了供应链优势。2018年,米食金山新工厂竣工,15000平方建筑面积,3000平米智能生产车间,3000平米高科技仓储。

生产能力

金山工厂目前产能约每天20万份餐品,可提供400余家门店的正常运营。除了设备先进的生产车间,还配置员工宿舍食堂、待客室、宴会厅等。

冷链物流

米食稻香自有冷链物流公司进行全国范围物流配送,为旗下各门店的产品供应提供了质量及速度的保障。

质量保障

米食供应链系统除满足自有品牌产品需求,还同多家知名连锁餐饮企业建立了合作关系。重信誉,守质量,是企业不断发展壮大的根本。