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煲仔饭好吃吗?来米食先生煲仔饭加盟店感受下

作者:米食先生  |  发布时间:2020-12-04 15:30:28
  在广东,煲仔饭如同餐饮业的“钉子户”,即使在这个非常讲究效率的快餐时代,广东煲仔饭仍旧保持着它原有的一贯作风,一份地道广东煲仔饭的开始到上桌长达30-60分钟。但是,即使如此仍然让很多人愿意为了这一口无法言述的美味而选择耐心等待,而煲仔饭也让每一位等待它的人得到真正的满足。

  煲仔饭有着悠久的历史,最早可追溯到上千年的,时至今日依旧是广东地区的代表美食,提起广东人们自然能够想起煲仔饭,近些年更是出现在“舌尖上的中国”,让更多的人了解到这个特色美食。
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  “煲仔”其实就是粤语里的“瓦煲”,所以煲仔饭也可以说是瓦煲饭。瓦煲的内壁厚、保温能力强,能够锁住食材的滋味,保持原汁原味的口感。但瓦煲不耐用,所以老煲通常要经过一道“箍煲”工艺加固,以防突然破裂。瓦煲中,新煲有杂味,会影响食物口感;而煮过太多次的老煲,则犹如“油腻”的中年大叔,会吸油至饱,使得米饭变黄。唯有刚煮过几次的新煲做出来的煲仔饭,最具有滋味。

  做煲仔饭,泰国香米最佳,传统丝苗米最经典,也有按一定比例混合油粘米的。做出来的米饭干爽且碗底有一层金黄酥脆芳香四溢的锅巴为理想效果,这也是煲仔饭的精华所在,最后煲仔饭上桌再搭配秘制酱油就是一份最完美的煲仔饭。

  煲仔饭好吃吗?如今的煲仔饭已经走进了全国各地大众的餐桌,有些传统正宗煲仔饭依旧保留着其原有的特色,而有的也随之不断的创新逐渐形成了很多富有特色的新式煲仔饭。米食先生煲仔饭就是其中热门的湘式煲仔饭产品,凭借着丰富的口感和优质的五常大米得到了大众消费者的广泛认可,成为了当下煲仔饭市场最受欢迎的煲仔饭连锁品牌之一。

  米食先生煲仔饭开放全国招商加盟,现在加盟米食先生还能够享受全方位的加盟扶持,其中包括了选址、设计、装修、培训、宣传、运营等等方面,针对不同地区等还提供加盟费优惠,最高可优惠1-3万元。感兴趣的可以直接在米食先生官网留言或者拨打米食先生加盟电话:400-900-9899咨询相关加盟事宜。

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